飘香黄豆粒

飘香黄豆粒的做法步骤

1. 第1步.

   黄豆浸泡3-4小时，沥水，用吸水纸吸干表面水分

2. 第2步.

   热锅中加入足量食用油，橄榄油更健康，大豆油或菜籽油炒出来会更香。 中火将油烧热，下黄豆，顺时针搅拌黄豆粒，使每粒豆子都充足均匀受热。

3. 第3步.

   待豆子表皮酥黄呈橙黄色，把黄豆捞出，依个人口味加适量盐，搅拌均匀，静置放凉即可。