美味多汁的牛筋大肉包

美味多汁的牛筋大肉包的做法步骤

1. 第1步.

   肉馅，葱姜末剁好。

2. 第2步.

   牛蹄筋我买的是别家卤好的，切半碗备用。

3. 第3步.

   加上述材料调好肉馅。

4. 第4步.

   发面分好剂子压扁备用。

5. 第5步.

   取一份剂子包包子，二次发酵二十分钟再蒸。

6. 第6步.

   刷一层油，放好包子等待发酵。

7. 第7步.

   开锅后十五分钟关火🔥，等一二分钟即可开锅。

8. 第8步.

   又一锅

9. 第9步.

   满满的肉馅和牛筋。