刀鱼土豆

刀鱼土豆的做法步骤

1. 第1步.

   准备洗好的刀鱼，处理后洗净，土豆削皮切大块准备，大蒜剥开备用

2. 第2步.

   土豆放锅内，加冷水大火煮开后约2-3分钟。

3. 第3步.

   放入刀鱼段，继续大火烧开，不要盖盖子

4. 第4步.

   酱油给两大勺，继续大火烧开

5. 第5步.

   煮开

6. 第6步.

   放入葱段，姜少许去腥如有腥味，辣椒面

7. 第7步.

   放蒜末，继续煮，全程大火

8. 第8步.

   最后放盐，关火出锅