
山药肉丸子:适合12个月以上宝宝。今天和大家分享宝宝们爱吃的肉丸子,里面加入了山药,含有淀粉酶、维生素E和蛋白质,不仅增强宝宝体质,还能护肤!

准备食材

01.将山药切末,油菜切碎,装盘放置一边。 02.剁好的肉馅,放入适量的盐和葱姜水,顺同一方向搅拌。

03.肉馅中加入生粉、面粉、糖,搅拌均匀。

04.山药末倒入肉馅,搅打上劲 05.用虎口挤出丸子,下入锅中

06.丸子煮至变色浮起,倒入油菜碎。

出锅啦!
营养小贴士
1.山药含有淀粉酶、多酚氢化酶等物质,有利利调理宝宝肠胃,帮助消化吸收,增强体质。
2.猪肉能补充宝宝成长必须的蛋白质和脂肪酸。