蛋黄溶豆

蛋黄溶豆的做法步骤

1. 第1步.

   1、蛋黄4个外皮洗干净、蛋黄蛋清分离取出蛋黄！

2. 第2步.

   2、蛋黄放入无油无水的盆中！滴4滴柠檬汁（如果喜欢柠檬味的宝宝可以多滴几滴）减少蛋黄的腥味！ 3、用打蛋器打发至蛋黄发白，且纹路清晰提起打蛋器能轻松花8。

3. 第3步.

   4、配方奶粉25g，分两次加入打发好的蛋黄里，用切半的手法翻版均匀且粘稠易滑落！

4. 第4步.

   5、将蛋糊装入裱花袋里剪小口，均匀的挤入铺好吸油纸的烤盘上！注意间隔！

5. 第5步.

   6、烤箱提起预热，放入中层上下火100度，烤20分钟！各家烤箱脾气不一样，建议低温慢烤！第一次烤时注意观察以免烤糊！ 7、考好后拿出放凉装入保鲜盒里！