美味烤串虾

美味烤串虾的做法步骤

1. 第1步.

   竹签用开水浸泡30分钟冲洗干净，可免烤焦

2. 第2步.

   鲜虾剪去虾须，去掉虾脑浆，用牙签挑去虾线，洗干净加料酒，盐，胡椒粉，生姜，蒜末淹制20分钟

3. 第3步.

   把虾用竹签串好，烤盘放上锡纸，放上柠檬片，放上串虾，在虾身上抹点油，滴点柠檬汁，洒点孜然粉

4. 第4步.

   烤箱200度放中层烤10分钟

5. 第5步.

   时间到出炉，红通通香喷喷的，要吃辣可加点辣

6. 第6步.

   虾肉鲜嫩虾壳酥脆

7. 第7步.

   装盘上桌

8. 第8步.

   虾本身很鲜美无需添加太多调味料，保持原汁原味就好