牛肉酱辣拌鱼腥草

牛肉酱辣拌鱼腥草的做法
43人浏览0人收藏
收藏

牛肉酱辣拌鱼腥草的做法说明

唐先生喜欢在冬天早餐吃,白粥配这个小菜,香香辣辣比较开胃,每到有鱼腥草的季节,都会给他做一些。

牛肉酱辣拌鱼腥草的食材和调料

鱼腥草500克
3根
20克
3瓣
适量
郫县豆瓣酱4汤勺
牛肉4汤勺
辣椒2汤勺
美味鲜酱油2汤勺
十三香半汤勺

牛肉酱辣拌鱼腥草的做法步骤

  1. 第1步.

    油烧热,放姜片变黄色,放葱炒软,放蒜片出香味,放十三香,放郫县豆瓣酱炒香,放牛肉酱,放美味鲜酱油,放辣椒粉,放酱油,放盐(炒好的酱要稍微咸一点)

  2. 第2步.

    鱼腥草摘干净毛根,洗净控干,切小段,拌入辣酱腌渍,放入保鲜盒冷藏,随吃随取。

小贴士

牛肉酱是类似老干妈这种瓶装的,大家可以换喜欢的其它辣酱,主要是增加香气的

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页