清爽无负担的黄瓜鸡蛋水饺

清爽无负担的黄瓜鸡蛋水饺的做法步骤

1. 第1步.

   120克面粉加一点盐用60克水和成面团，盖上盖子醒面20分钟

2. 第2步.

   黄瓜擦丝加少许盐腌制出水份

3. 第3步.

   鸡蛋用油炒碎后晾凉，黄瓜丝挤干水份后加入芝麻油拌匀再加入鸡蛋搅拌，盐和鸡精在要包的时候再加入防止出水

4. 第4步.

   醒好的面团搓长条分成一个10克左右的挤子擀成饺子皮，加馅料包饺子

5. 第5步.

   包好的饺子如果不即时吃的话需要放冰箱冷冻，冻硬了再装在袋子或者盒子里。

6. 第6步.

   水开加少许盐煮饺子，点3次水，沾酱油醋，简直打开了新世界！