咸鸭蛋炒饭

咸鸭蛋炒饭的做法
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咸鸭蛋炒饭的做法说明

表示不太会吃咸鸭蛋,于是研究了咸鸭蛋炒饭出来,不浪费蛋白的做法。
粒粒分明,油润咸香,吃完以后嘴巴和胃里真实的满足感~

咸鸭蛋炒饭的食材和调料

米饭2人份
2只
鸡蛋2只
1根
食用油,蚝油适量

咸鸭蛋炒饭的做法步骤

  1. 第1步.咸鸭蛋炒饭的做法步骤 第1步

    备料: 米饭现蒸或者隔夜都可以 咸鸭蛋弄碎 鸡蛋液搅匀 大葱斜切

  2. 第2步.咸鸭蛋炒饭的做法步骤 第2步

    炒大葱鸡蛋: 平底锅鸡蛋煎熟,拨到一边用余油炒葱花,变软出香味即可,鸡蛋葱花拌匀,盛出备用

  3. 第3步.咸鸭蛋炒饭的做法步骤 第3步

    炒咸鸭蛋碎: 油热倒入咸鸭蛋翻匀 加蚝油继续翻炒1分钟

  4. 第4步.咸鸭蛋炒饭的做法步骤 第4步

    倒入米饭翻匀

  5. 第5步.咸鸭蛋炒饭的做法步骤 第5步

    倒入已经炒好的葱花鸡蛋翻匀,继续炒2分钟出锅

  6. 第6步.咸鸭蛋炒饭的做法步骤 第6步

    开吃

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