番茄牛腩

番茄牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   1.牛肉冷水下锅，焯水，清水洗净牛肉。 2.番茄两个去皮切块，两个料理机打碎，土豆去皮切滚刀。 3.起锅放油，放入葱姜蒜，加入洋葱翻炒，加入切好的西红柿，翻炒至软，加入牛肉、土豆，放入生抽和冰糖，出国前不够在➕，加入开水末过牛肉，倒入榨好的汁，大火烧开转小火慢炖，两小时，水要一次放够。 4.出锅前尝咸淡，放盐，出锅放入香菜末。