蚝油生菜

蚝油生菜的做法步骤

1. 第1步.

   生菜去根洗净，准备好碗汁：一勺生抽、一勺蚝油、一勺香油、半勺白糖，加适量清水搅匀

2. 第2步.

   开大火将锅烧热至微微冒烟时加入食用油和蒜末

3. 第3步.

   蒜末爆香后倒入生菜，保持大火，快速翻动底部的生菜

4. 第4步.

   生菜开始变色时立即加入预先调好的碗汁，翻动搅匀后即可出锅

5. 第5步.

   简单又健康的呛生菜就做好啦！