果蔬年糕色拉

果蔬年糕色拉的做法
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果蔬年糕色拉的做法说明

总想着一早起来给娃做什么好吃的,决定换换花样,参考精力汤食材,尽量走清淡营养的道路,连续几天准备好了不少食材。

果蔬年糕色拉的食材和调料

黄瓜1根
苹果1只
胡萝卜1根
牛油果1个
黄粿半条
蝴蝶9只
芝麻色拉酱

果蔬年糕色拉的做法步骤

  1. 第1步.果蔬年糕色拉的做法步骤 第1步

    由于已入冬季,早起吃太多冰冷的果蔬不太好,所以除了牛油果外,其他都焯了一下水,趁热吃胃会舒服一些。 焯水步骤如下:锅内放水,再放入一大块生姜煮开(上床萝卜下床姜,大冬天一早做菜放些姜既能中和果蔬之寒性又能调动味蕾之鲜爽),焯水安先果蔬、黄粿、最后蝴蝶虾的秩序进行,焯水后捞入碗盘之内,浇上芝麻色拉酱就完工了。

小贴士

丽水黄粿用在色拉里感觉自己真是有才华~

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