胡萝卜土豆丝

胡萝卜土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切丝，用水泡洗两次去掉淀粉，控干水分备用

2. 第2步.

   半根胡萝卜切丝，备用

3. 第3步.

   葱姜蒜呛锅

4. 第4步.

   先炒胡萝卜丝，胡萝卜过油后才能更好的吸收。而且先炒胡萝卜会炒出红油，会让整个菜的颜色更好看

5. 第5步.

   胡萝卜丝略微翻炒后放入土豆丝翻炒均匀

6. 第6步.

   加味极鲜或者酱油一小勺，盐一小勺

7. 第7步.

   全程大火，翻炒到变色即可。出锅前淋一点儿香油