为了给自己记录写的菜谱，不一定适合别人and不接受批评(ಡωಡ)hiahiahia
| 虾 | 半斤10只左右 |
| 牛肉 | 200g |
| 鸡翅 | 6个 |
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 青椒 | 1个 |
| 圆葱 | 1个 |
| 青笋 | 半根 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 酱汁 | |
| 李锦记叉烧酱 | 1勺 |
| 李锦记蜜汁烤肉酱 | 1勺 |
| 大酱 | 1勺 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 甜面酱 | 3勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 一品鲜酱油 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 蒜 | 1头 |
| 姜 | |
| 料酒 |
虾洗净去虾线 牛肉切片，鸡翅一面划两刀 牛肉和鸡翅用适量料酒、姜、花椒粉、白胡椒粉、孜然粉、黑胡椒粒腌上半个小时
土豆、胡萝卜、青椒、青笋切块加辣椒面、少量盐拌匀
叉烧酱、蜜汁烤肉酱、大酱、番茄酱各1勺 甜面酱3勺、蚝油2勺、一品鲜2勺、老抽1勺 淀粉2勺拌匀
小火放黄油，放蒜、圆葱翻炒 加土豆等青菜翻炒，加少量黑胡椒粒，少量水（半碗）焖3到5分钟 加鸡翅焖5分钟 加牛肉、虾焖3分钟 加酱汁拌匀焖5分钟出锅
每次做菜都要看别人的菜谱，有一些改动或者想改动的地方下次做的时候都忘了，自己写菜谱下次可以直接看了～这个是我写菜谱的原因～
如果看到了我的菜谱，也可以做适当改动，毕竟我是个口重星人～
家里没有的一些调料比如叉烧酱、蜜汁烤肉酱也可以用别的代替或者不放。
我还有一些习惯比如腌肉喜欢放白胡椒粉之类的，如果不喜欢也可以不加。
个人觉得一口不粘锅在这个菜谱里非常重要
青笋的话因为我自己喜欢吃，其实晚一点放会比较好，这次和土豆一起放都化没了
牛肉我觉得可以比鸡翅晚放一会，毕竟牛肉熟的快，不然容易太老了
以上菜谱是为了给我自己记录的，所以不接受批评，哈哈哈
再次建议用不粘锅，同时根据自己口味调整～
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最近做觉得不放虾更好吃 改成了鲍鱼 切片
鸡翅换成鸡腿肉也更好熟