萝卜丝煎饼

萝卜丝煎饼的做法
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萝卜丝煎饼的做法说明

在这个雾霾染肺的季节,多吃点白萝卜是极好的!今儿就为大家介绍一种美味简单营养的吃法!媲美萝卜糕哟~

萝卜丝煎饼的食材和调料

白萝卜1根
干贝适量
香肠适量
香菇适量
鸡蛋2颗
面粉(我用的煎粉)适量
少许
耗油少许

萝卜丝煎饼的做法步骤

  1. 第1步.萝卜丝煎饼的做法步骤 第1步

    白萝卜擦丝待用

  2. 第2步.萝卜丝煎饼的做法步骤 第2步

    干贝泡水待用

  3. 第3步.萝卜丝煎饼的做法步骤 第3步

    香肠切丁(腊肠最好)

  4. 第4步.萝卜丝煎饼的做法步骤 第4步

    干香菇用水泡开切丁

  5. 第5步.萝卜丝煎饼的做法步骤 第5步

    热锅加少许油,把香菇丁,香肠丁,干贝,倒入锅中煸炒

  6. 第6步.萝卜丝煎饼的做法步骤 第6步

    加入适量耗油

  7. 第7步.萝卜丝煎饼的做法步骤 第7步

    放入萝卜丝继续煸炒

  8. 第8步.萝卜丝煎饼的做法步骤 第8步

    翻炒均匀即可关火晾凉(千万不要过火,断生即可)

  9. 第9步.萝卜丝煎饼的做法步骤 第9步

    在晾凉后的什锦萝卜丝里面打入鸡蛋

  10. 第10步.萝卜丝煎饼的做法步骤 第10步

    加入适量的面粉(或者煎粉)

  11. 第11步.萝卜丝煎饼的做法步骤 第11步

    搅拌均匀

  12. 第12步.萝卜丝煎饼的做法步骤 第12步

    可根据自己口味适量加盐,如果太稠还可以加一点点水,切忌太稀!

  13. 第13步.萝卜丝煎饼的做法步骤 第13步

    电饼铛烧热刷油

  14. 第14步.萝卜丝煎饼的做法步骤 第14步

    倒入适量萝卜丝糊,扣上盖子,两面煎

  15. 第15步.萝卜丝煎饼的做法步骤 第15步

    煎至表面金黄内心熟透即可出锅

  16. 第16步.萝卜丝煎饼的做法步骤 第16步

    软软糯糯的口感,不失丰富的滋味,强烈推荐~

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