肉松吐司(美的面包机版)

肉松吐司(美的面包机版)的做法
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肉松吐司(美的面包机版)的食材和调料

高筋面粉250g
牛奶100ml
鸡蛋1个
白砂30g
5g
黄油35g
酵母3g
火腿肠若干
沙拉酱若干
马苏里拉芝士若干
肉松若干

肉松吐司(美的面包机版)的做法步骤

  1. 第1步.

    在面包桶内依次放入盐,白砂糖,鸡蛋,牛奶微波炉加热至40度(大约叮30秒)后混合酵母倒入面包桶,然后放面粉,和面功能20分钟。

  2. 第2步.

    加入黄油,火腿肠,和面功能20分钟。

  3. 第3步.

    发酵1小时20分钟(酸奶功能)(手指戳洞不回缩即可)

  4. 第4步.肉松吐司(美的面包机版)的做法步骤 第4步

    揉面团排气,擀平涂上沙拉酱。

  5. 第5步.肉松吐司(美的面包机版)的做法步骤 第5步

    撒上肉松

  6. 第6步.肉松吐司(美的面包机版)的做法步骤 第6步

    切成小片卷起

  7. 第7步.肉松吐司(美的面包机版)的做法步骤 第7步

    放一层后撒芝士,再次发酵一小时。

  8. 第8步.肉松吐司(美的面包机版)的做法步骤 第8步

    最后刷蛋液,撒芝士、葱。烘烤35分钟。

  9. 第9步.肉松吐司(美的面包机版)的做法步骤 第9步

    到时间马上拿出,这个烤了40分钟稍微有点过头所以调整为35分钟。

  10. 第10步.肉松吐司(美的面包机版)的做法步骤 第10步

    热的时候可以拉丝,冷却后比较好切。

  11. 第11步.肉松吐司(美的面包机版)的做法步骤 第11步

    我喜欢吃刚出炉的面包,香喷喷软乎乎贼好吃

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