宝宝小馒头

宝宝小馒头的做法步骤

1. 第1步.

   白砂糖加入鸡蛋，搅拌均匀。

2. 第2步.

   黄油隔水融化后，加入鸡蛋液。

3. 第3步.

   依次筛入宝宝奶粉，泡打粉，低筋面粉，玉米淀粉，搅拌成絮状后，揉成均匀面团。

4. 第4步.

   盖上保鲜膜醒面半小时。

5. 第5步.

   撮成小圆球，不要太大，不用太圆，烤过后膨胀，看起来都会很圆了。差不多撮好时180℃预热烤箱。

6. 第6步.

   上火180℃，下火170℃，烤5分钟左右。