我很少包饺子，因为不太会和面，调馅也一般，前段时间大萝卜上市，买了一些晒萝卜干，还剩下几个萝卜也不知道怎么做，和在海南过冬的妈妈聊天偶尔说到了萝卜蒸饺，我妈说最简单美味就是萝卜丝蒸饺，你试试，肯定可以，我想告诉大家按照我的方法又简单又好吃，一定要动手做一次！
用热水和面，醒发二十分钟
绿萝卜去皮叉丝，切萝卜末，虾皮用水泡一会，洗干净用锅炒干，粉丝最好提前泡，泡好后切末或小丁，三样食材放五香粉、盐、一点点香油，我不放酱油，酱油会把萝卜丝变黑不好看口感也差，不要放太多的调料会遮住萝卜丝的清香。
面醒的差不多就可以包了，和包饺子一样，可以包的大一些，凉水下锅，十分钟关火，再焖五分钟，如果下顿吃可以微波炉加热三分钟和新出锅一样
拌馅的时候不要放葱姜蒜和太多的调料，本身萝卜和虾皮就特别的清香
