南瓜粥（砂锅版）海鲜大餐直播菜单

南瓜粥（砂锅版）海鲜大餐直播菜单的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜从中间切开，不建议用水果刀太小了，不好操作，用菜刀。动作要利索。

2. 第2步.

   用不锈钢勺子去除籽非常的便捷。挖的时候要深一点把络瓤都去掉。不要心疼南瓜肉。

3. 第3步.

   用菜刀切掉外皮，手艺不佳的要切的大一点，这样能更稳妥。如图这个厚度。

4. 第4步.

   开始切丁，平面朝下。

5. 第5步.

   切好的南瓜丁，不要切的太碎，后面容易熬化。如图这样2*2吧

6. 第6步.

   大米淘洗干净，直接加水冲一下就可以。现在的大米基本都是免洗的

7. 第7步.

   加入水大米南瓜丁。不要太满，要留点位置。

8. 第8步.

   大火烧开，转小火5-10分钟左右。关火焖20分钟。米就开花了。在开锅之前要不时搅拌下。

9. 第9步.

   做好了。如果喜欢浓厚的。就煮久一点。

10. 第10步.

    装碗可以吃了。小朋友的话可以把熬好的南瓜粥倒入榨汁机打成南瓜米糊，也是非常不错的。