好吃不腻的糯米肉丸子

好吃不腻的糯米肉丸子的做法步骤

1. 第1步.

   先调馅，根据自己的口味，也可把猪肉换成牛肉、鸡肉之类的，我还加了虾皮，都一块用料理机搅碎

2. 第2步.

   糯米一定提前泡，最少泡五个小时。我一般一早泡上，泡一天。

3. 第3步.

   把肉丸子用手揉圆

4. 第4步.

   然后放到糯米里滚一滚，全身都包上糯米

5. 第5步.

   达到这样的效果

6. 第6步.

   我切好了胡萝卜片垫在丸子下面，为了蒸熟了丸子可以和胡萝卜片一起吃，更营养搭配。不喜欢的直接放笼布也可以

7. 第7步.

   一片胡萝卜放一个丸子

8. 第8步.

   摆好后，每个上面撒点黑芝麻

9. 第9步.

   开火蒸，一般大火开了，小火蒸39-40分钟左右。要看你丸子大小和糯米泡的时间