椰蓉餐包

椰蓉餐包的做法步骤

1. 第1步.

   面团部分的原料，除黄油和酵母外，全部丢进面包机，程序18-饺子皮面团，揉一遍。

2. 第2步.

   在面包机酵母盒内放入酵母，黄油直接丢在面团上，程序3-软式面包

3. 第3步.

   制作椰蓉： 软化好的黄油，放入砂糖搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀，再分次加入鸡蛋液搅拌均匀，最后加入椰蓉拌匀

4. 第4步.

   面包面团发酵至2倍大后取出，挤压排气，擀成15x30cm的长方形。 具体的包馅料方式，请参见”是你的吐司没错“。 简易操作图……

5. 第5步.

   横向切条，宽度2.5cm，扭一扭，然后卷一卷，或者摆成你喜欢的任何造型。

6. 第6步.

   送入烤箱，发酵档，40分钟，发至1.5倍至2倍大，取出刷鸡蛋液，撒点芝麻。 此时，烤箱预热175度。

7. 第7步.

   放入烤箱中层，170度，烤制13分钟，上色满意即可。