女儿喜欢小猪佩琦,女儿喜欢吃饼干,然后就有了这一款可以在家制作的:黄油饼干-小猪佩琦的一家。
以后再也不用去外面花钱上课坐饼干啦!
1- 黄油软化,打发至羽毛状 2- 加入砂糖、盐,搅拌均匀 3- 加入打散的鸡蛋,搅拌均匀
筛入低筋面粉。
搅拌成无干粉,无颗粒。
揉成面团,放入冰箱,冷藏松弛1小时。
冰箱取出面团回温,擀成自己喜欢的厚度,饼干模具压出花纹即可。 烤箱提前10分钟180度预热。
饼干放入烤盘,180度,烘烤12分钟出炉。
1- 烤箱温度根据你的饼干厚度,可以适当增减。
2- 冷却后注意密封保存,避免受潮。