[日食记版]番茄金针菇肥牛锅

[日食记版]番茄金针菇肥牛锅的做法步骤

1. 第1步.

   番茄划十字，开水烫煮，去皮切丁 锅烧热，直接下番茄丁熬煮出红油

2. 第2步.

   番茄红油捞起备用 锅内倒油，烧热，下蒜末煸炒，下番茄红油炒匀，加水烧开后，再加盐和生抽

3. 第3步.

   放去肥牛和金针菇，熬煮，加少许料酒，熟了就起锅