
0失败的牛轧糖!

我用的是雀巢奶粉和安佳黄油

备好材料,原谅我花生炒的时候炒的有点老了,最好备一个空气炸锅,空气炸锅做出来的花生比较漂亮,这次是因为懒,没有拿出来用😛

融黄油

黄油融后,加入棉花糖,翻炒

棉花糖融后加入奶粉,快去翻炒几分钟后关火继续翻炒至奶粉和棉花糖融合在一起

搅拌成这样后才放花生

加入花生,有喜欢的可以加入蔓越莓,芝麻,杏仁等其他坚果

起锅

放凉后,放冰箱冰冻大约25分钟,脱模,跟模具形状切一个个

用糯米纸和糖纸包好一个个

成功,喝彩✌🏻
黄油多了糖就会香和软!有兴趣研究美食的可以做个朋友,我爱美食😋