会拉丝的仙豆糕

会拉丝的仙豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯去皮切块，蒸熟。 蒸到可以轻松压成泥的状态。

2. 第2步.

   紫薯压成泥，加入牛奶和淡奶油和砂糖拌匀。 分三次下油，入不粘锅小火炒，每次油吸收均匀了再加。 炒到紫薯泥状态合适就可以了。

3. 第3步.

   紫薯泥分成20g一份，马苏里拉奶酪分成5g一份，将奶酪碎包入紫薯泥中。 奶酪要提前解冻的，才能够煎化。 不包奶酪的，紫薯泥分成25g一份。

4. 第4步.

   将饼皮的材料全部混合，揉和成面团。（面团比较干需要用手揉成团）（如果太干可以适量加点油）

5. 第5步.

   面团分成20g一份，搓圆，用擀面杖擀成皮，将紫薯馅包入，收口包好。 然后就是在平面上敲出六个面。

6. 第6步.

   平底不粘锅小火煎。

7. 第7步.

   每个面煎到金黄就可以了。

8. 第8步.

   刚煎好是可以拉丝的～ 超级好吃

9. 第9步.

   拉丝拉丝

10. 第10步.

    金灿灿的～好想吃

11. 第11步.

    放凉了以后奶酪就凝固了，想吃拉丝的微波炉稍稍加热一下就可以啦～！ 我每次就做几个奶酪的现吃，其他的就是纯紫薯馅的，也好吃～