吐司面包（ACA面包机超详细版）

吐司面包（ACA面包机超详细版）的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   依次将牛奶、鸡蛋、玉米油、高筋面粉放入面包桶内，盐和糖分别放在两个角，酵母挖个坑埋上。

3. 第3步.

   启动面包机自定义和面程序20分钟

4. 第4步.

   再启动发面程序1小时30分钟，进行基础发酵。

5. 第5步.

   面团发至2.5倍大小，用手指沾面粉戳洞，不回弹就好了。

6. 第6步.

   从面包桶内取出面团排气，分3等份。

7. 第7步.

   依次将面团擀牛舌状卷起。

8. 第8步.

   盖保鲜膜醒15分钟。

9. 第9步.

   再擀卷起。

10. 第10步.

    排放在面包机桶内，

11. 第11步.

    启动特色酸奶功能进行二次发酵。

12. 第12步.

    发酵至九分满。

13. 第13步.

    启动自定义烘焙程序40分钟，结束前5分钟刷蛋液或蜂蜜水。

14. 第14步.

    烤好后立即倒扣取出，晾凉后切片装入保鲜袋存放。