天冷了,该吃羊肉补补了!羊肉性温,适合冬季食用。今天小编给大家带来了红烧羊肉炖萝卜的做法,肉烂软香,汤鲜味醇,加了萝卜后,羊肉不腥不膻,鲜味倍增,喜欢吃羊肉的朋友不妨试试。
用料:2斤羊肉,1根萝卜,葱,姜,桂皮,陈皮,红干辣椒,生抽,老抽,料酒,冰糖,油。
等到锅内的萝卜熟透吸味,萝卜变得通透后,即可出锅。撒上香菜或者青蒜。