
妈妈做好的白菜香菇饺,放在冰箱的冷冻层,满满的爱
饺子一人份,10个

第一,先热锅,关火(我怕油热之后放水饺会炸开,哭唧唧),将速冻饺子一个个码好放锅里,平底锅(直接放,不用汆水),分开一点放,不然可能会粘到!中小火煎!

第二,等油基本可能快干的话,加点水,没过饺子底就可以了,盖锅,中火,等水基本烧干差不多就可以了!

最后的话,是因为我水加多了,然后饺子可能有点软,我就把饺子捞起来,倒掉水,又重新加了点油,一点点就好,开中小火慢慢煎,可以将饺子换一个面,让饺子的三面都煎脆一点!
我是用平底不粘锅煎的,这样不会糊
先热锅,关火,再放油,再放速冻饺子