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鱼炖豆腐
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鱼炖豆腐的食材和调料
鱼
条
豆腐
块
葱
姜
蒜
片
花椒
瓣
干
辣椒
生抽
白胡椒粉
白酒
料酒
鱼炖豆腐的做法步骤
第1步.
鱼腌好,下锅煎好
第2步.
另起一锅油,下花椒、辣椒、葱姜蒜,放入鱼,加水炖
第3步.
倒生抽、白胡椒粉,少许白酒去腥,可以再滴点醋
第4步.
放入豆腐炖一会儿,出锅加盐即可
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