怎么肥事咸鱼豆腐汤

怎么肥事咸鱼豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   将咸鱼洗干净切成小块备用，记得在咸鱼背面切两刀

2. 第2步.

   把豆腐切好放在一旁备用

3. 第3步.

   备用好必须的葱姜蒜

4. 第4步.

   热油锅，放入姜片和蒜头爆香

5. 第5步.

   把咸鱼放入锅内翻炒，炒的过程中一边炒一边加入白糖胡椒粉和鸡精一起炒，炒至焦黄捞出

6. 第6步.

   汤锅加水，把炒好的咸鱼和备用好的豆腐一同放入汤锅，然后开火煮，煮至汤变奶白色即可，（也可能炒的时间不够，汤色是黄的，没关系，也可以，时间大约是煮一个小时左右）口味重的可以放少许盐