板栗烧排骨

板栗烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   板栗剥壳

2. 第2步.

   烫去外皮

3. 第3步.

   排骨斩小块，飞水沥干，炒糖色

4. 第4步.

   倒入排骨翻炒，至糖色均匀

5. 第5步.

   加一大碗开水，一勺老抽两勺生抽，两片姜，少许香醋，盖上锅盖小火焖20分钟

6. 第6步.

   倒入板栗再焖十分钟，加盐调味

7. 第7步.

   大火烧一分钟，收汁

8. 第8步.

   起锅装盘