心血来潮想吃鸡腿饭,做好了才想着上传到下厨房,哈哈哈😝没有过程图,只有成品图,凑合着看看吧😂
米饭+腊肠上锅蒸好。
调制照烧汁:5勺生抽、5勺蜂蜜、1勺料酒、1勺清水。 鸡腿去骨,刀背疏通筋骨,放少许盐、花椒粉、2勺料酒和淀粉水腌制半小时即可。 鸡腿腌制时,上海青下锅煮熟,鸡蛋蒸熟。
鸡腿腌制好后,下锅煸出油。倒入照烧汁,小火3分钟左右入味,后大火收汁即可。
鸡腿切块,淋上照烧汁,随心情摆一下就好啦。 如果撒些白芝麻会更好看,我家的刚好吃完了😂
如果不喜欢吃太甜的,可以少放些蜂蜜哦!