肉酱

肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   把瘦肉和肥肉分开剁碎

2. 第2步.

   全剁好花了我半小时，累人，家里有绞肉机最好了

3. 第3步.

   在锅里加点油，一点点就够了，然后把刚才分出来的肥肉放入，小火慢慢把猪油熬出来，八角姜香叶一起放入

4. 第4步.

   等肥肉熬的金黄放入剁好的瘦肉

5. 第5步.

   翻炒，把水份炒干，加入黄酒

6. 第6步.

   黄酒加入后炒几下再加豆瓣酱

7. 第7步.

   豆瓣酱炒几下就可以出锅了

8. 第8步.

   很香，吃饭煮面做蛋羹都可以放一点