肉香白菜炖粉条

肉香白菜炖粉条的做法步骤

1. 第1步.

   白菜洗净切断备用，粉丝放冷水泡二十分钟

2. 第2步.

   将盐，鸡精，酱油，蚝油，玉米淀粉倒入碗里，加小半碗清水调好

3. 第3步.

   调好汤汁备用

4. 第4步.

   猪肉切薄片，生姜切丝，大蒜切片备用

5. 第5步.

   花生油烧热放肥肉煎一下，再放入瘦肉，姜蒜，花椒炒香

6. 第6步.

   倒入切好的白菜炒扁

7. 第7步.

   加两碗水煮白菜，汤滚放粉丝继续煮三分钟，因为粉条泡过不用煮太久

8. 第8步.

   出锅前倒入调好的汤汁煮一分钟，粉条煮熟判断是筷子轻易夹断粉条即可出锅了

9. 第9步.

   最后装碗撒上葱花就好，一碗浓浓香味的白菜炖粉条就可以开吃了，好吃又暖胃，味道一点不输给外面米粉店哦