新手做也好吃的桂花糖藕

新手做也好吃的桂花糖藕的做法步骤

1. 第1步.

   糯米浸泡一夜，藕削皮，藕的连接部分不要两端都切掉，只切一边留下盖帽

2. 第2步.

   藕要挑选粗一些，孔比较大的，七孔藕最好 没有的话也无所谓啦

3. 第3步.

   塞糯米可以用筷子戳，或者放在砧板上把米震下去，可以保证米都是塞的满满当当的~

4. 第4步.

   封口处不用塞太满，糯米熟了会膨胀，塞太满会挤出来(不要问我怎么知道的)

5. 第5步.

   把刚刚留下的帽子给它盖回去，用牙签固定

6. 第6步.

   加水没过藕，大火煮开后加入红糖中小火煮两个小时

7. 第7步.

   最后加入冰糖再煮一小时，大火收汁

8. 第8步.

   煮到用筷子很容易戳进去就好了

9. 第9步.

   晾凉切片，超软糯~

10. 第10步.

    淋上几勺自己做的桂花糖~

11. 第11步.

    再蘸点汤汁~

12. 第12步.

    拉丝~

13. 第13步.

    超简单超适合秋天的桂花糖藕完成~！