LOL惊喜吐司球

LOL惊喜吐司球的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备（吐司的部分尽量选择厚一点的切片）

2. 第2步.

   用四厘米左右圆模把吐司片扣出来。没有的话也可以剪一个4厘米直径的圆，用厨房剪剪出圆形吐司片。

3. 第3步.

   一般一片山形吐司可剪裁7-8个圆。

4. 第4步.

   将鸡蛋、砂糖和牛奶倒入大碗里，搅打均匀。

5. 第5步.

   搅拌到砂糖融化，看不到蛋黄颗粒的状态就可以了。

6. 第6步.

   分批把吐司片浸泡在蛋奶液里，翻面浸泡均匀。

7. 第7步.

   把吸饱蛋奶液的吐司放平底盘里备用。

8. 第8步.

   如果赶时间，以上可以提前一晚准备，密封放冰箱。

9. 第9步.

   15g黄油平均分配在章鱼烧烤盘的每个孔里。开低温档预热。

10. 第10步.

    把吐司片放入孔里，用手指按压，让吐司完全贴合半球。（注意动作轻一些，小心油溅出来）加热温度调整到中档。

11. 第11步.

    吐司底部半球形基本定型就可以取出跟另半个贴合了。不要等到上色！否则球不易粘合。

12. 第12步.

    用挖球器按一下表面就可以轻松取出吐司了。没有的话可以用刮刀，勺子或者筷子。

13. 第13步.

    取出的吐司半球盖在另一个半球上，用筷子转球，使接缝朝下，烧至两片粘合。

14. 第14步.

    选择几个中间塞入夹心，水果的话建议蓝莓。

15. 第15步.

    塞入坚果、果干或者小泡芙也很合适。

16. 第16步.

    温度调高火档，边加热边用筷子翻面。最后吐司会完全贴合，变成球。

17. 第17步.

    好了，现在可以拿去哄孩子了～

18. 第18步.

    介绍下，这些都是我的外孙女…LOL惊喜娃娃