糖渍萝卜

糖渍萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   红皮白心萝卜切片，加入30克盐，搅拌均匀，我是用的手来抓的，腌制一晚上

2. 第2步.

   醋加冰糖慢慢熬

3. 第3步.

   熬成这样关火，放凉

4. 第4步.

   早上把萝卜腌制好的萝卜尽量去水，越干，萝卜口感越脆

5. 第5步.

   熬好的汁第二天变成这样的就刚刚好，稍稍加热后就可以倒入萝卜了

6. 第6步.

   加入姜、蒜、小米辣

7. 第7步.

   倒入糖汁，放冰箱腌制1周左右就可以吃了喔