每年冬天必备神器
把阿胶弄碎 最好能在弄的碎点 这样后续熬制能方便点
黄酒
加入黄酒 浸泡48小时 中间没事就去搅拌下 不然要粘底
这些就是所学要的材料
小火熬制 等阿胶全部送化➕冰糖
熬制成这样就好了 把食材全加进去就好了
放进冰箱冷藏一晚 第二天拿出切片