懒人版鸡蛋炖奶双皮奶广式

懒人版鸡蛋炖奶双皮奶广式的做法
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懒人版鸡蛋炖奶双皮奶广式的做法说明

做双皮奶浪费蛋黄 做姜撞奶不会磨姜 那就简简单单地做一碗鸡蛋炖奶吧 来抵抗冬日的干燥 还没有吃我都觉得我准备要变美了😘😘

懒人版鸡蛋炖奶双皮奶广式的食材和调料

纯牛奶500ml
鸡蛋2只
细砂糖50克

懒人版鸡蛋炖奶双皮奶广式的做法步骤

  1. 第1步.懒人版鸡蛋炖奶双皮奶广式的做法步骤 第1步

    鸡蛋先搅拌 漏勺过滤

  2. 第2步.懒人版鸡蛋炖奶双皮奶广式的做法步骤 第2步

    这是关键的一步 为了快 我们先倒10分之一的牛奶煮 此时加入白糖 煮至白糖溶化

  3. 第3步.懒人版鸡蛋炖奶双皮奶广式的做法步骤 第3步

    把煮好的牛奶放进炖盅 剩下没有煮的牛奶也放进炖盅 搅拌 用漏网过滤把蛋液倒进炖盅一起搅拌

  4. 第4步.懒人版鸡蛋炖奶双皮奶广式的做法步骤 第4步

    盖上盖子炖十五分钟左右

  5. 第5步.懒人版鸡蛋炖奶双皮奶广式的做法步骤 第5步

    成品

  6. 第6步.懒人版鸡蛋炖奶双皮奶广式的做法步骤 第6步

    这个冬天感觉得到温暖吗

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