芒果牛奶冻

芒果牛奶冻的做法说明

其实大火的椰子冻也是这种做法，我比较喜欢吃白色的牛奶部分，所以牛奶量会放的多点。如果爱吃芒果就多放芒果，这个看个人喜好。

如果喜欢Q弹就多放吉利丁片，我差不多750ml牛奶放了7片，也就是35g。

糖好化，吉利丁片不好融合，可以用小锅放少量水再混合到牛奶一起。