凉拌皮蛋

凉拌皮蛋的做法步骤

1. 第1步.

   每个皮蛋切成四块摆盘

2. 第2步.

   辣椒切碎，蒜和姜切沫

3. 第3步.

   锅里不放油，把辣椒备软

4. 第4步.

   放入姜蒜沫，加适量的油和生抽翻炒均匀就可起锅了。

5. 第5步.

   炒好的辣椒盛入摆好的皮蛋上就完工啦！