【小美版】南瓜发糕

【小美版】南瓜发糕的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜蒸熟，冷却后倒入主锅，30秒速度9打泥。

2. 第2步.

   用刮刀把南瓜泥刮到锅底。加水，糖，酵母，2分钟，37度，速度3，激活酵母。

3. 第3步.

   倒入面粉，30秒，速度3-6，混合。

4. 第4步.

   6寸蛋糕模抹油，把混合好的面糊倒入。刮平表面，放上红枣装饰。

5. 第5步.

   温暖处发酵至9分满。入蒸锅，Varoma，蒸50分钟。再闷5分钟。

6. 第6步.

   冷却，脱模后切开享用。