葱油拌面

葱油拌面的做法

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葱油拌面的做法说明

简单的一道面食，却让很多人流连忘返，每每想起都会流口水，其实做起来也超级简单，今天我就试着做了，成功，分享下我的菜谱！

葱油拌面的食材和调料

手擀面	200克
食用油	适量
生抽	两勺
老抽	一茶勺
鸡精	适量可不用
糖	适量
葱	一把

葱油拌面的做法步骤

第1步.
葱切长段

第2步.
锅热放油，放入葱段

第3步.
小火炸至图片色，就可以捞出葱段了

第4步.
另起锅，水开放入面条，放一点油，以免面条黏一起，我这个面本身有点咸味，盐就不放了，煮到8成熟

第5步.
把生抽，老抽，鸡精，糖，都放进一个碗里，直接倒入炸葱油的锅里，这个忘记拍照了，把捞出的面条放入锅里，拌匀

第6步.
盛出装盘

小贴士

1.面不要煮全熟
2.盐少放，生抽老抽都是咸的，煮面的时候也放了盐

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