虾皮粉

虾皮粉的做法步骤

1. 第1步.

   渔家深海打捞的小虾皮，新鲜看得见

2. 第2步.

   清洗过滤（其实比起超市那种虾皮，这种渔家虾皮要干净很多，而且没有很重的鱼腥味，不过还是再过滤洗洗好点）

3. 第3步.

   日晒，吹的表皮干燥

4. 第4步.

   翻炒，水分随着翻炒的时候变成水蒸汽挥发，直至手亲亲一捏就可以断脆度

5. 第5步.

   料理机大孔研磨一遍

6. 第6步.

   料理机小孔研磨一遍

7. 第7步.

   装瓶备用