西葫芦玉米糊-宝宝辅食

西葫芦玉米糊-宝宝辅食的做法
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西葫芦玉米糊-宝宝辅食的做法说明

微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

西葫芦玉米糊-宝宝辅食的食材和调料

西葫芦30克
玉米25克
海米3颗

西葫芦玉米糊-宝宝辅食的做法步骤

  1. 第1步.西葫芦玉米糊-宝宝辅食的做法步骤 第1步

    准备食材:玉米面25克、海米3颗、西葫芦30克,11个月以下的宝宝请省略海米

  2. 第2步.西葫芦玉米糊-宝宝辅食的做法步骤 第2步

    将海米用温水浸泡,把海米泡开。

  3. 第3步.西葫芦玉米糊-宝宝辅食的做法步骤 第3步

    将海米切得碎碎的。

  4. 第4步.西葫芦玉米糊-宝宝辅食的做法步骤 第4步

    把西葫芦去瓤去皮。 PS:一般西葫芦的瓤和皮如果比较嫩是可以直接吃的。不过小宝宝的咀嚼能力不太好,并且瓤中的水分多营养缺很少,为了让宝宝摄取的营养更多,最好去除西葫芦的皮和瓤。

  5. 第5步.西葫芦玉米糊-宝宝辅食的做法步骤 第5步

    把西葫芦切成小片。 PS:西葫芦煮后会特别软,切成小片,还能够锻炼宝宝的咀嚼。

  6. 第6步.西葫芦玉米糊-宝宝辅食的做法步骤 第6步

    在玉米面中加入适量清水,混合成糊即可。 PS:加水量没有要求,能够把玉米面混合成糊就可以了。

  7. 第7步.西葫芦玉米糊-宝宝辅食的做法步骤 第7步

    在锅中烧开水,加入切好的西葫芦。

  8. 第8步.西葫芦玉米糊-宝宝辅食的做法步骤 第8步

    接着加入补钙提鲜的海米碎。 PS:海米味道很鲜,还是建议10个月以上的宝宝添加,如果是小宝宝吃或者家里没有海米的话,也可以省略海米。

  9. 第9步.西葫芦玉米糊-宝宝辅食的做法步骤 第9步

    再多煮一会,让西葫芦煮软。

  10. 第10步.西葫芦玉米糊-宝宝辅食的做法步骤 第10步

    转成小火,一边搅拌一边加入玉米糊。 PS:因为玉米面会沉淀,所以一定要边搅拌边加入。

  11. 第11步.西葫芦玉米糊-宝宝辅食的做法步骤 第11步

    小火熬煮,不停的搅拌。 PS:一定要小火煮玉米面,随时搅拌,避免玉米面沉底糊锅或者溢锅。

  12. 第12步.西葫芦玉米糊-宝宝辅食的做法步骤 第12步

    煮5分钟左右,玉米糊就变得浓稠了,能闻到香香的玉米味道,尝一尝熟透了,就可以出锅啦~

  13. 第13步.西葫芦玉米糊-宝宝辅食的做法步骤 第13步

    这就做好啦

小贴士

食谱小叮咛:



给宝宝怎么挑选西葫芦呢?



1、看表面,看外形: 好的西葫芦大小适中、外形周正,没有磕碰、没有疙瘩且没有小坑儿,有小坑儿的说明西葫芦中的水分已经开始流失。



2、看颜色: 新鲜的西葫芦呈嫩绿色,适合炒着吃,煮着吃;发白的西葫芦比较老,但可以做馅儿吃。



3、看重量: 同样大小的西葫芦,如果分量比较重,就说明水分足,这样的西葫芦更新鲜。



4、看手感: 用指甲稍微掐一下儿西葫芦表面,如果感觉掐过的地方有水要流出,说明很新鲜;如果发干,或者用手捏时感觉有些软了,说明已经老了。

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