五花肉炒连州菜心

五花肉炒连州菜心的做法说明

连州，长寿之乡
秋冬季节，连州市昼夜温差大的特殊气候，使种植出来的菜心
比其它地区菜心更清甜、更细嫩、更爽口汁多，多年来远近驰名。
经霜打后的菜心，味道更是爽甜，是珠三角各大酒店的抢手货。
连州菜心因此闻名，与广州增城菜心齐名。