鸡汁香肠鲜虾蘑菇派——太太乐鲜鸡汁

鸡汁香肠鲜虾蘑菇派——太太乐鲜鸡汁的做法步骤

1. 第1步.

   备好派皮面团和内馅用所需材料，香肠煮熟放凉切片，新鲜虾仁煮熟，洋葱洗净切碎，青柿子椒丝，迷迭香等材料备好

2. 第2步.

   蜂蜜，白砂糖，牛奶，太太乐鲜鸡汁用手动打蛋器混合均匀，加入低筋面粉和无铝泡打粉，然后加入100g猪油揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏20分钟左右

3. 第3步.

   切好的蘑菇加适量盐腌15分钟出水，然后用力挤出汁水，挤干水分的蘑菇备用

4. 第4步.

   加入橄榄油和蒜沫、盐适量拌匀、挤入太太乐鲜鸡汁备用。 太太乐鲜鸡汁是常压蒸煮鸡而获得的鸡汤调味料，入味多汁、自然鲜香、汤鲜味厚；瓶装鸡汁采用挤一挤的方式、控量又卫生、瓶口无残留、方便使用的同时保护厨房不油腻。

5. 第5步.

   冷藏好的面团从冰箱拿出擀圆放入派盘，面皮一定要多出派盘一部分，表面刷上步骤4中的酱汁

6. 第6步.

   放入煮熟切好的香肠

7. 第7步.

   放入挤干水份的蘑菇

8. 第8步.

   放入煮熟的虾仁

9. 第9步.

   放入青椒丝

10. 第10步.

    放入洋葱碎，撒上马苏里拉芝士

11. 第11步.

    撒上适量黑胡椒碎，放上适量迷迭香

12. 第12步.

    沿着派盘边沿依次向内折好面团，表面刷上鸡蛋液；烤箱180°提前预热十分钟，放入派盘至烤箱中层烤制25-30分钟出炉