送给家有电饭煲的你，简单又好吃，一个人也要好好吃饭哦~我用的红肠是这个https://www.xiachufang.com/goods/75725/
配菜全部切丁
起锅烧油，洋葱下锅爆香
加入香菇丁、土豆丁炒一下
倒入生抽炒一会
加入西红柿丁继续翻炒
放入食盐，咕嘟片刻
电饭锅放入米和水，把炒好的菜倒入电饭锅
电饭锅开启煮饭，快熟的时候打开盖子放入红肠丁，然后盖上继续焖至开关跳起
开盖放入小葱
搅拌均匀就可以盛出来吃啦
1，西红柿后放，因为怕炒至太久变成番茄酱。2，米和水可以用平常煮米饭的比例，想吃干一点的水就少放一点，因为菜里有少许汤。3，红肠丁最后放就行，要不煮的太久破坏红肠的蒜香。