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自制牛肉腊肠
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囡二
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自制牛肉腊肠的食材和调料
牛肉
1000克
淀粉
50克
糖
适量
姜
粉
适量
食用盐
适量
白胡椒粉
适量
红曲粉
适量
羊
肠衣
自制牛肉腊肠的做法步骤
第1步.
牛肉剁碎
第2步.
加所有调理和适量玉米粒,顺时针搅拌上劲,然后放入冰箱冷藏六小时。
第3步.
羊肠衣洗干净,用灌肠机器灌香肠!
第4步.
灌好香肠用棉线打结,用牙签扎洞,排空气。
第5步.
最后就是晾晒待煮。煮好后想怎么吃怎么吃😋
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