微波炉版雪花酥

微波炉版雪花酥的做法
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微波炉版雪花酥的做法说明

家里没有不粘锅,但是上回尝了别人做的雪花酥感觉还挺好吃,想自己试试,就动了微波炉的心思

微波炉版雪花酥的食材和调料

棉花100g
奶粉25g
饼干100g
蔓越莓100g
坚果25g
奶粉表面用随意

微波炉版雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.微波炉版雪花酥的做法步骤 第1步

    黄油放入微波炉打50s(我直接从冰箱里拿的所以用的时间比较久,我先打了30s没化又打了20s)

  2. 第2步.微波炉版雪花酥的做法步骤 第2步

    黄油融化即可(容器最好深一点,一会棉花糖融化会膨胀)将容器四周都沾上黄油

  3. 第3步.微波炉版雪花酥的做法步骤 第3步

    棉花糖放入融化的黄油中,用刮刀翻一下,让棉花糖们沾上黄油

  4. 第4步.微波炉版雪花酥的做法步骤 第4步

    放入微波炉中打30s,如果不够可以酌情在增加秒数,不要一次打太久,太久棉花糖过分加热做出的雪花酥会很硬.

  5. 第5步.微波炉版雪花酥的做法步骤 第5步

    这一步忘拍了,棉花糖融化好后感觉加入奶粉搅拌,奶粉搅匀后加入饼干和坚果等辅料,一定要快,如果搅拌中途凝固了可以适当放入微波炉中再加热一小下

  6. 第6步.微波炉版雪花酥的做法步骤 第6步

    使劲搅拌

  7. 第7步.微波炉版雪花酥的做法步骤 第7步

    疯狂快速搅拌

  8. 第8步.微波炉版雪花酥的做法步骤 第8步

    在放雪花酥的模版中撒适量奶粉,将搅拌好的雪花酥倒入,用手整形,整好后撒一些奶粉,放入冰箱冷藏一个小时

  9. 第9步.微波炉版雪花酥的做法步骤 第9步

    没拍好,不太好看

  10. 第10步.微波炉版雪花酥的做法步骤 第10步

    冷藏好后拿出来切块就OK了,除去冷藏时间十分钟就可以搞定的雪花酥~连火都不用开~

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